Flapjacks

300 g smör
1 dl råsocker
1 dl honung
½ dl vatten
10 dl havregryn
3 dl rågflingor
1 dl sesamfrö
1 dl pumpakärnor
2 dl russin
½ tsk salt
2 msk vaniljsocker
1 msk stötta kardemummakärnor

Sätt ugnen på 200 grader.

Smält smöret, rör ner råsocker honung och vatten. Dra åt sidan så länge.

Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Häll på smörblandingen och arbeta in den väl, låt svälla i 10 minuter.

Tryck ut blandningen i en bakplåtspapperklädd långpanna. Grädda i 20 minuter. Låt svalna och skär i bitar.