Granola

Ny frukostfavorit. Passar bra till naturell yoghurt med valfri fetthalt.

7 dl havregryn eller grynblandning
2 dl vetegroddar
2 dl solrosfrö
2 dl cocosflingor
2 dl pumpakärnor
1 dl linfrö
½ tsk salt
200 g hasselnötter, grovhackade

1,25 dl vatten
3 msk lönnsirap

150 g torkad frukt, t.ex. tranbär eller russin

• Sätt ugnen på 200 grader.
• Blanda alla torra ingredienser utom frukten i en långpanna.
• Blanda vatten och lönnsirap och häll på. Rör om så det blir jämt fördelat och lite smuligt.
• Rosta i ugnen 15-20 minuter. Rör om efter halva tiden.
• Blanda i den torkade frukten och låt svalna.
• Förvara i burk med lock.