Här är mitt bästa tips. Skölj först jordgubbarna i ett durkslag och låt dem rinna av. Ta sedan en vanlig tesked och "lyft upp" skaftet med den. Jordgubbarna "blöder" då inte på samma sätt som när man sticker kniven i dem och så behåller de sin form och utseende. Går fort och lätt dessutom.
Ska du spara dem i kylen, skölj dem bara och snoppa dem sedan strax innan det är dags att äta. Då håller de sig bättre.
Det här är ju aktuellt just nu, ett bra sätt för att få gubbarna att hålla sin fina form. Så gör också jag, inga sugrör eller jordgubbssnoppare, en tesked i all sin enkelhet är faktiskt bäst. Lite kladd får man väl stå ut med på fingrarna, så kräsen ska man väl inte va...
SvaraRadera