Sturehofs snapsröra till 4 mackor

Detta recept kommer från någon veckotidning för massor med år sedan. Serveras med fördel på en skiva kavring.

2 dl fintärnad matjesfiléer
2 dl fintärnad kokt potatis
4 hårdkokta ägg, hackade

4 skivor kavring

Sås
8 msk majonäs
4-6 msk crème fraiche
4 msk finhackad rödlök
4 msk dill, finhackad
4 msk gräslök, finskuren

rör ihop såsen och bland i sill, potatis och ägg. Fördela röran på bröden och garnera på valfritt sätt.